蜂蜜酒物語 31 シードル物語5

 発酵が終わってから瓶詰めした方は、その後発酵していない様子。
 糖分は十分にあるので、発酵終了時点でアルコール度数が高すぎたか?
 次回は補糖なしか少量で発酵を終わらせてみるべきか。
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