蜂蜜酒物語 30 シードル物語4

 瓶詰めしたシードルがパンパンになってキャップも膨らんでいたので、少し緩めてガス抜きをしようと思ったところ、予想以上に激しくガスが吹き出てびっくりしました。
 コーラのペットボトルがどのくらいのガス圧まで耐えられるのか、ちょっと気になるところです。
 
 発酵容器の方はまだ景気よく発酵を続けています。
 今週末では終わらないかもしれません。
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