キタハラ雑記

　瓶詰めしたシードルがパンパンになってキャップも膨らんでいたので、少し緩めてガス抜きをしようと思ったところ、予想以上に激しくガスが吹き出てびっくりしました。
　コーラのペットボトルがどのくらいのガス圧まで耐えられるのか、ちょっと気になるところです。
　
　発酵容器の方はまだ景気よく発酵を続けています。
　今週末では終わらないかもしれません。