ワインセラーを買いました

2006/07/06 木 13:23 | posted by 北原樹恒
　家にはコンクリート造り半地下の物置があって、日本の一般家屋としてはワインの保管に適しているとは思いますが、それでも最近は夏を二回も越せば繊細なワインには影響が現れてしまいます。
　で、夏のボーナスも出ることだし、今回は自転車関連の大きな出費もないし……ということで、前々から欲しかったワインセラーを購入することに。
　
　本当は120本くらい収納できる高級品が理想なのですが、そんな大物は買う金も置く場所もありません。
　仕方なく、50本程度の安物で妥協しました。
　手持ちのワインは100本くらいありますけど、購入後一年以内に飲むような品は今まで通り地下室の棚に並べておいてもさほど問題ないので、高級品やヴィンテージものを優先してセラー保管にしようかと。

　これで今まで以上に美味しいワインが楽しめる……と言いたいところですが、レースシーズンが終わるまではなかなかワインを飲むヒマもないのでした(苦笑)。
趣味 | comments (2) | -